A partir de 400 matérias-primas diferentes, produzimos mais de 1000 receitas todos os anos em nossas linhas: melhoradores de padaria, corretores de moagem, mixes e premixes para pães especiais e pastelaria.
Com seis linhas, a usina combina capacidade e flexibilidade para oferecer aos clientes da AIT Ingredients uma ampla gama de embalagens, do saco de 500 g ao big-bag de 1000 kg. A fabrição de produtos BIO, certificados pelo Bureau Veritas, permite responder às necessidades específicas de determinados clientes.
A usina possui um laboratório integrado que realiza o controle de qualidade das matérias-primas na recepção, e também análises dos produtos acabados. Na padaria, três padeiros controlam diariamente a conformidade e a regularidade das misturas de padaria antes da expedição.
